（　作　り　方　）

①じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさのくし形に切る

② 鍋にじゃがいもとひたひたの水と顆粒スープを入れて

　じゃがいもがやわらかくなるまで茹でる。（荷崩れさせないように、串が通る程度）　

③片栗粉と青のりを混ぜ合わせてペーパータオルに広げ、茹でたじゃがいもをのせて全体にまぶす（ナイロン袋でもOK）

④フライパンに少し多めの油をあたため、①のじゃがいもを揚げ焼きにする

⑤青のりを粉チーズにしてもOK！

おやつに、おつまみにどうぞ！ 

レシピ　人見　典恵