【 作 り 方 】
    ＜下準備＞
        ゼラチンは冷水でふやかしておく。
    ＜作り方＞
        ①     イチゴはへたをとり、手またはフォークでつぶす。
        ②     ①の中へ砂糖・ヨーグルト・レモン汁・を加えておく。
        ③     ②の中へ煮溶かしたゼラチンを加え、混ぜて粗熱を取る。
        ④     生クリームにブランデーを入れて、トロリとなるまで泡立てる。
        ⑤     ③の中へ④の生クリームを加えて、容器に流し入れて冷やし固める。