先日ショールームで開催いたしました
「有名パティシエによるバレンタイン教室」のレポートを
お届けいたします。

毎回豪華な講師の方をお招きしているプロフーズさまとの
コラボ教室ですが、今回は北区田中にお店を構える
「アール　ブリュット」さんとのコラボ教室でした★


こちらのケーキ屋さん。
実は私も大ファンのケーキ屋さんなのです。
ここのテリーヌショコラは驚くほどおいしい！！！

なんと、今回は教室の中でその「テリーヌショコラ」を
教えていただけるということで
とてもとても心待ちにしていた教室でした♪♪

本日のメニューは
・「テリーヌ　ショコラ」
・「タンタシオン　アマンド」
・「フォンダン　ショコラ」の
豪華３種！

かしこまった雰囲気が苦手な木村シェフが
気さくにいろいろなことを教えてくださるので
終始和やかに講座は進んでいきました。


フォンダンショコラは生徒さまに一人一皿ずつ好きなデザインで
お皿をデコレーションしていただいたのですが、みなさま
とってもおしゃれに出来上がっていました★★

そしてフォンダンの横に添えられたアイスクリームは
実はシェフからのサプライズで、できたてのピスタチオアイスが
ふるまわれました～！

今回のレシピは全てお店で販売しているものと
同じものとのことですので、みなさまぜひぜひ
お家でも作ってみてください～♪

もちろん！
材料は全てプロフーズさんで取り扱っております！！！
ぜひ、お立ち寄りくださいっ♪

★プロフーズ厚生町店★
〒700-0985
岡山県岡山市北区厚生町3-5-1
TEL086-234-0700
営業時間AM10:00～PM7:30
年中無休（臨時休業あり）

★パティスリー　アールブリュット★
岡山市北区田中154-110
TEL　086-259-0323
営業時間AM10:00～PM7:00
不定休