先日、大人気企画♪
おかやま農業女子コラボ☆秋のフルーツアレンジ料理を
開催しました～

今回の講師は佳豊庵の太田講師です！
フルーツ加工やフルーツカッティング講師をされています♪

メニューは
〇鮭ときのこの炊き込みご飯
〇ぶどうときのこのマリネチキン
〇ドライフルーツとナッツのかぼちゃサラダ
〇フルーツスムージー
〇フルーツカッティング

フルーツを料理に使うアレンジメニューを中心に
スコレーさまのドラゴンフルーツを使った
フルーツカッティングも教えて下さいました＼(^o^)／

ドラゴンフルーツは切ってみると
色が白いものと赤いものの2種類あり
どちらもとってもきれいな色でした☆

サラダやマリネチキンにはフルーツを入れており
普段の食事にもフルーツは使えることを教えて下さりました！
とっても美味しかったです！

炊き込みご飯は一度グリルで焼いた鮭を使うことで
香ばしさもでて、秋らしく完成しました～

今回の教室も大好評でした＼(^o^)／
次回は11月にまるごと野菜のアレンジメニューを開催します！
たくさんのご応募、お待ちしております！