

オレオブロンディ
2023/03/06
3月に入りだんだん日も長くなり、少しずつ暖かくなってきましたね!
そして3月のイベントと言えば、ホワイトデーがありますね~(^▽^)
という事で、今回もお菓子を作りました!!
オレオを使ったお菓子第2弾として、ブロンディというアメリカ発祥のブラウニーに似たケーキとソフトクッキーの中間の様なお菓子を作ってみました!
材料をぐるぐる~と混ぜて型に流して焼くだけなので、洗い物も少なくて済む楽ちんです♪
ベースの材料の卵や砂糖、バターや薄力粉等以外には、ホワイトチョコレートやチョコチップ、そしてオレオが入っています。
なので、結構甘いかなとか、カロリーがちょっと・・・
なんてことを思いながら、ガスオーブンでじっくり焼くこと30分、焼き上がって食べてみると、意外と甘すぎることもなく、塩が入っているためか、食べやすいほど良い甘さでした(*^_^*)
外はカリッとしていて、中はしっとり柔らかい食感!
コーヒーのお供に最高です♪
