こんにちは！

今日は、ご家庭でもよく余りがちな卵白を使って
ガトーショコラを作りました！

《材料》
・卵白 　150ｇ（約５個分）
・砂糖　　50ｇ
・米粉　　40ｇ
・ココア　40ｇ
・牛乳　　40㎖
材料を混ぜ合わせたら型に流し込んでガスオーブンで焼きます。

バターも使わず小麦粉の代わりに米粉を使っているので
ヘルシーに感じます！(^o^)

食感はシフォンケーキに近いガトーショコラが出来上がりました！

卵白が余ってしまったときぜひ作ってみてください☆