（　作　り　方　）

①そうめんは茹でて水気を切ってごま油を全体に薄くまぶす（くっつかないようにするため）

②野菜と豚肉は食べやすい大きさに切る

③肉と野菜を炒めてから、ほぐしたそうめんを加え手早く強火で炒める。

　（時間をかけると粘りがでやすい）

④ソースで味を調え、かつおと青のりをふったら完成！

レシピ　人見　典恵