（　作　り　方　）

①玉ねぎは2㎝角に切る。ピーマンは7～8㎝の粗みじん切りに切る。

　サバ缶は汁気をきり、大きくほぐす。

②耐熱ボウルに玉ねぎ、白ワインを入れ、バターをちぎってちらし、ラップをして600Wで1分半

　電子レンジで加熱する。

③ボウルにサバ缶と、Aの湯でといたカレールー、Bの調味料を入れ、再びラップをして600Wで

　3分加熱する。

④ピーマンを加えて混ぜ、ラップをして600Wで1分加熱する。

➄ごはんにカレーをもりつけ、グリンピースを散らす。

☆おすすめポイント☆

温かいごはんにバターとレーズンを混ぜて、レーズンバターライスにするとより美味しいです。

電子レンジのW数や、野菜の量によって多少調理時間が変わります。

レシピ　新谷　佳子