【 作 り 方 】
    ①     米は洗っておく。
    ②     新ショウガは洗って千切りにする。
    ③     油揚げは油抜きをして小さく切る。
    ④     出し汁に塩・薄口しょうゆ・酒を加えて吸い口くらいの味にする。
    ⑤     炊飯器に米・ショウガ・油揚げ・④を加えて炊く。
    ⑥     器にご飯をよそい、黒ゴマをふる。